При производстве продуктов питания организации руководствуются нормативными документами: Федеральным законом и Техническим регламентом. Но и упаковывание продукции должно отвечать всем Санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Вакуумная упаковка призвана продлевать сроки годности продуктов питания, а также придавать приятный внешний вид.
Факторы, которые влияют на сроки хранения:
- температура;
- влажность;
- световой режим (попадание солнечного света);
- соседство с другими продуктами.
Использование высокобарьерной пленки сможет защитить вашу продукцию не только от вышеперечисленных проблем, но и позволит донести первоначальный вкус. При этом все полезные свойства, минералы, витамины и микроэлементы в продукте будут сохранены.
Проконсультироваться по выбору пленки и других видов упаковки можно у сотрудников компании «ПентаПласт».
