Упаковка для мягких сыров
Бумага для упаковки мягких и полумягких сыров
Представляет собой комбинированный многослойный материал на основе бумаги, специально разработанный для упаковки мягких и полумягких сыров с плесенью. Упаковка мягких сыров позволяет правильно выдержать и хранить сыр, обеспечивает естественную циркуляцию воздуха и предохраняет сыр от чрезмерного высыхания.
Упаковка мягких сыров характеризуется высокой жиро- и влагостойкостью благодаря специальным покрытиям. Это позволяет качественно упаковать сыр и создать привлекательный внешний вид. Уникальные характеристики упаковки мягких сыров также позволяют предотвратить прилипание сыра к упаковке и идеально защищают продукт от внешних загрязнений.
Специальная упаковка подбирается индивидуально для:
- Бри
- Камамбер
- Сыры с плесенью
- Рамболь
- Реблошон
- и т.д.
Дополнительные свойства:
- Возможно нанесение полноцветной печати
- Микроперфорация и специальное покрытие материала (подбирается индивидуально в зависимости от вида сыра) позволяет сыру «дышать» и дозревать благодаря циркуляции углекислого газа, что останавливает чрезмерный рост плесени на поверхности сыров.